大阪市の焼肉屋で上ミノをはじめ新鮮なホルモンを提供 | 珍しい部位

梅ツラミや上ミノなど、色やタレの味付け、量、食感などオリジナリティー溢れるメニューをご用意しております。他では見ないような珍しいホルモンメニューも多数取り揃えており、「定番以外で美味しい部位を見つけてみたい」という方にもぴったりです。全て鮮度や品質にこだわったもののみを仕入れており、妥協のない常に安定した状態でお客様の元へと提供しております。炭火を使って焼き上げることにより脂を吸った煙がお肉に移ることで、さらに美味しさを際立たせます。大阪市で上質なお肉を使った焼肉を気軽にお楽しみください。

種類豊富なホルモンメニューも充実しており、定番だけでなく他ではあまり見ないような珍しい部位もご用意しています。ハート、アブシン、コリコリ、ウルテなど、それぞれの違いをお楽しみください。ホルモンは切り込みの入れ方によって食感や味わいが変化するため、その特徴を知り尽くしたプロとして、部位によるベストな仕込みを行っています。大阪市内の有名店舗で身に付けた焼肉に関するノウハウを活かし、素材の旨味を味わっていただけるようなメニューをご用意しています。一品一品の満足度が高い品質のお肉を提供してまいります。